第283章 桂花
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现在是玉米秸秆含水量最高的时候,一旦低于了百分之六十,制作青贮就不好发酵了,得趁着新鲜赶紧处理。
现在有电就有了灯光,晚上在院子里干活也没有影响,可今晚肯定是弄不完的,也不能心急,最好是一批量直接弄完一起倒进去青贮比较好。
两人收割完搬回来之后,吃了晚饭就洗洗赶紧睡了,等到天一亮,起床吃了早饭之后才开始上工。
拿出原主人用来切割牧草的切割机,一根玉米秸秆得先折成了两段再放进去。
手动的机子速度不会很快,两人午饭都没吃,一股劲弄到了下午天边泛黄的时候才弄完。
赵叶青回厨房去做饭,穆奚把切割好的饲料都倒进青贮窖里压实密封。
她先蒸上一大锅米饭,再将前些日子杀鸡做风干鸡之后剩下的鸡杂拿出来解冻,穆奚当时把鸡杂掏出来之后就都处理干净了,解冻稍微清洗一下,改刀之后就能下锅。
又从泡菜坛子里掏出来酸萝卜和泡姜泡椒,改刀切成小条放在碗里备用。
她喜欢吃整瓣的大蒜,生蒜太辣,煮过煎过烤过之后大蒜就会有些发甜,这时候才是最好吃的。
把一抓整瓣大蒜和姜丝用油炒香,再将剩下的泡椒和酸萝卜倒进锅里,瞬间呛人的酸香就涌了上来,让人口齿生津。
翻炒几下之后,把配菜都扒拉到锅边,中间再加一点油,油热之后将鸡杂倒进锅里大火翻炒。
炒到鸡杂变色,里面的水分收干之后,再和锅边的配菜搅和均匀,酸辣的菜出锅时,赵叶青习惯加一点点糖提鲜,也能中和一下过于刺激的味道。
一道菜装了一大碗,两人这两天都没怎么休息,她也懒得再做菜了。
便一人一大碗饭,就着酸辣鸡杂吃,这菜十分下饭,拌着米饭不知不觉就吃完了一大碗,菜都见了底。
一大锅米饭只剩下了一半留给大黄它们的,锅里提前给它们热好了羊肉汤和一坨水煮羊肉。
羊汤泡饭,再将已经煮得耙软的羊肉用筷子戳散变成肉丝之后,和泡饭搅拌均匀,平均分到每一只狗子的碗里。
最近天气好,白天羊群都是狗子们带出去吃草,担心它们遇到去年发现在草甸上的土拨鼠,两人在玉米收割之前还去了一趟草甸勘探。
确定那携带鼠疫的小家伙已经都不在草甸上才放下心来。
狼群和狐狸之类会攻击的食肉动物他们反而不太担心,可大
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