第349章 野味
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她刚才一晃眼好似看到的是一个黑黑的东西。
被吓得那一跳刚缓过劲来,赵叶青以为是不是放水的时候不小心又把鱼塘里的鱼苗放过来了。
可转念一想,他们养的鱼好似颜色并没有那么黑。
难不成是泥鳅?
这么多田螺都有了,有泥鳅也不奇怪,赵叶青站在田埂边上弯腰绕了一圈没找着,原地脱鞋脱袜子,直接赤脚下田。
田里放的是溪水,溪水冰凉,但经过长长的水道再进入水田的时候已经回暖了一些,脚踩下去的时候只有丝丝凉意。
柔软的泥巴从脚指缝间穿过,黏黏糊糊的,每走一步都是啪叽啪叽的声音。
赵叶青才刚走出几步只觉脚下踩到一个滑腻的东西,瞬间鸡皮疙瘩就爬满了全身,手上的动作却很机敏,直接伸手戳进泥里。
抓到了!
那东西动作灵活皮肤滑腻,差点就从她的手掌中溜走,赵叶青快速将手里的东西抓起直接往田外头一抛。
看着地上不断游动的身体,果然是一条泥鳅。
差不多十多厘米长,有大拇指粗细,这可是个好东西,不管是炸着吃,煮着吃,炒着吃还是用来熬粥都可以。
既然出现了就肯定不止一条,而且这条的体格也算是大的,想必早就已经在这田里生活一段时间了。
“穆奚!拿个小桶出来!”
搜寻了半块田就被她抓到了四五条,穆奚出来的时候就看到了地上几条正游动的黑背黄肚泥鳅,赶忙拎着桶小跑过来,顺便还在鱼塘里舀了一点水,这才把地上的泥鳅捡到桶里去。
“你出来歇会儿,我来捉。”
木西接手了另一半的田最后得了10条泥鳅,这还不是全部,有些跑走了的两人也懒得再找了,这些也足够吃一顿。
解剖泥鳅并不麻烦,放在桶里不要管它们,静置一会儿之后,它们在里面就不会乱窜了。
等到安静下来再拿一把剪刀快狠准的对这泥鳅脖子剪下去,直接将头给剪断。
刚剪断头的泥鳅身体还会动,就像是之前那条蛇一样,身体里的神经还没有死亡,得再等一等。
等到安静下来再捏住泥鳅的脖子从伤口处用剪刀垂直剖开身体,将里面的内脏弄出来清洗干净。
泥鳅煮汤煮粥的特别的鲜甜,这种鲜甜和之前的石螺相比又不太一样,更加的清新爽口,没有那么馥郁上头。
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